記事一覧

鹿肉が入荷?

ファイル 1701-1.jpg

ハンティングシーズンにはすでに突入してます

寒波が続かないと脂が乗ってこないイノシシに比べて鹿はいつでも美味しい食材

獲れたようです、捌いて送って着る予定です

週末にはお出しできそうな気配

少し寝かせると肉質が落ち着きます

赤身の極上肉です

期待して下さい


鹿肉はカルパッチョが最高です、やはりビオの赤ワイン が合います

ストレス解消のデザート

ファイル 1700-1.jpgファイル 1700-2.jpg

現代の生活とはストレスとの戦いであると著名な学者さん達のご意見です

いかにストレスを解消させることが出来るか? と言うことが重要

ある方はジムにかよって筋トレ、あるかたはバイクにお乗りになる 多種多様ではあります

心と体に負担をかけているというみえない借金を作っているという現実です


美味しい食べ物 食後のデザートでストレスを解消というのがどなたでもできる解消法かもしれませんね、安全でと言うことがとても大切な事柄ですが。

寒くなるとカロリーの多い食べ物が欲しくなるのが自然です、寒さに負けないような食事が良いと思います。

加工食品やコンビニ弁当ではいけませんね

甘いものを食べない店主ですが、チョコレートは別です

チョコを使ったガトーショコラ クラッシックはお勧めです

アルマニャック、ラムがたっぷり入って大人のデザートです

西洋なしも最盛期 洋なしのタルトも人気です

生のまま焼いてキャラルをかけたデザートもアイスクリームと食べれば絶品です

山形県の地酒 朝日鷹

ファイル 1699-1.jpgファイル 1699-2.jpgファイル 1699-3.jpg

恐ろしく評判がよい、どなたでも 褒めまくる

14代の6分の一のお値段で入荷 グラス¥800でお出ししてます

在庫はもうありません ラスト一本切りました

あっという間に値上がりは予測できます、飲むなら今のうちです。


米国の名車の客様もご来店 上品なマフラー音でかっこよいです

下品で野暮な単車乗りはゴメン被りたいですね

又お待ちしてます。

紀州の鰆

ファイル 1698-1.jpgファイル 1698-2.jpgファイル 1698-3.jpg

お魚も何とか揃いだし、色数が増えてきたことは良いことです

紀州の鰆はこれからが旬をむかえます

生でもタタキでも焼いても柔らかくふっくらと仕上がります

食欲の秋ですが食べ過ぎにはご注意!

天然真鯛

ファイル 1697-1.jpgファイル 1697-2.jpgファイル 1697-3.jpg

真鯛が美味しくなってきました

2キロオーバーの極上品

サラダ仕立て、ムニエル最高です

大宇陀のお米

ファイル 1696-1.jpgファイル 1696-2.jpgファイル 1696-3.jpg

奈良の大宇陀で初めてお米が目にとまり、初めて買ってみた

もちろん新米 お味は?

上々です

温泉を汲んで無事ご帰還

田舎道ももうすでに鉄砲の音がこだましている 猟銃なので鳥撃ちです


お山はこれからのシーズン 要注意です

宮城県の牡蛎本番 やっと大きくジューシーになってきました

生が一番です、生牡蛎希望の方は遠慮無くお申し出下さい・

年に一度のお魚

ファイル 1695-1.jpg

トランペットフィッシュが入荷

うまさは飛びきり、狙って釣れるお魚ではありません

年に一度? 

ページ移動