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チーズサラダ

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蒸し暑く、食欲がない時の一品

青カビのチーズを添えてサラダを最初に食べると、食欲が戻る効果があります

トーストしたパンはカリッと固めに焼く事がポイントです。


温度差があるときは体調が狂いやすく、精神も不安定になります

少食の勧めが肝要です。

ハチクと真竹、違いがわかりますか?

大仙地鶏

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鶏ほど、種類が多い鳥はいない

品種ではなく、育てられ方 という事

一度も歩かず太陽を浴びず、廃鳥になる鶏もいます

ブロイラーと言われてる鳥が一部そうです、悲惨なお話です

大自然の中で、草や昆虫を食べ元気に育った鶏でしか食べる価値無し

お値段はキロ3600ですが、鳥を嫌いな方も褒めて頂けます


塩だけで美味しく食べられます。

偽物が多い世の中、注意しましょう。

来週は選挙、市長に選ばれる信頼できる人は皆無、どいつもこいつも大ぺけです。

堺市の未来は無い!

イノシシノアバラ肉

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一年中、野生のイノシシを使ってるお店としては害獣駆除という名目で、ずっと入荷があります

七十キロ近いイノシシでした

脂の乗りは上々です、岩塩焼きがオススメです。

鱧のフリット

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リピータが多いお料理です 使用しているオイルは米油

和食では竜田揚げ、カリッと中身がフワッとした食感が最高です

鱧の鮮度と、例の骨切りの技、上質の油、全て揃えば完璧です

一度お試しください。


昨夕、三国ケ丘駅前で堺市長候補のNHKから国民を守る党代表 立花隆氏が選挙妨害をう受けて大騒ぎになりました、ユーチューブでもアップされてます。

令和の時代、に咲いた、いやまだ咲いてませんがあだ花の様な方です、世の中世紀末にはこんな方も出てくるんでしょう、 すこしおもろいおっさんです、市長には、、、??。

淡路の活けハモ

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ハモ嫌いの方は多い、骨が、、

理由は骨切りの下手

一キロ近いハモ、厄介な食材です

刀鍛治が作った良い包丁を使ってます、骨切りは上手にしてます

一度お試しください。


徳島のウニ、入荷始まりました!

ブリュレ

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生クリームやバターを使わず、料理だけはシンプルになりました

デザートはそうは言ってられません、48パーセントの乳脂肪の生クリームが100パーセントのブリュレ、コーヒー味です。

バナナのチップと裏庭で栽培してる苺を添えてます、食後のデザートは別腹?

白い砂糖は使ってません、甜菜糖です。


体に与える影響は白い砂糖より少し優しいですが、体のことを考えるなら大山ヨーグルトとフルーツにしておきなさい。

悪魔のビール

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世の中、姿は見えないが悪魔は居ます

ルシフェルがルシファーとなり、人の心に入って操られます

操られてることを、気付かせなく操ります

政府中枢にも一部、権力者の中にも多く居ます

破壊と破滅、一般市民は堕落と腐敗が始まります、今もう始まってます

で、このビール堕落しても良いと思うくらい美味しく、魅力的です

ベルギー産、マリファナも吸い放題のお国柄です

知らない方が、幸せかもしれません。

大びんです、ワイン並みのお値段ですが、飲みたい方はお申し出ください。

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