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休日のお知らせ

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今日から、新年1月3日までお店は休業です

4日土曜日は平常通り営業です。


休みといってま今もお仕事は継続中、仕込みや片ずけに追われてます、午後は30年以上のおつきあいの魚屋さんで天然真鯛を焼くための炭おこし、雑用が待ってます。

しっかり、義養分を補ってからお手伝いです

サゴシのきずしは、薄板昆布で巻いてパワーアップ、バッテラの上のアレですね。

メインは子羊のロースト、賄ですからソース無し、お塩ちゃんだけそれに裏庭のハーブ

ワインを一杯飲んでから出かけます

来年もまた、よろしくお願いします。