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天然ひら茸

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もう今年は、天然キノコは終了したと思ってたのだすが、雨が少なく暖かかったからか?

ヒラタケが未だ取れ出したそうです、長野県のきのこ採り名人からです。

ゴミの掃除は厄介ですが、旨味と香りは最高です。

和泉の国産レモン、ツラは悪いが安全安心、今から最盛期

ケーキに必ず使うレモンの皮、冷凍しておけば一年中使えます、スーパーなどでサンキストは買わない事。

糖質制限の健康オタクのお客様も多くなってきました、きび砂糖もメープルシロップも蜂蜜もダメ、というお客様には、  大山のヨーグルト無糖、無添加をお出ししてます。

猛毒の世の中、せめて安全で美味しい食材を食べて下さい。