記事一覧

海老料理

ファイル 2037-1.jpgファイル 2037-2.jpg

大荒れの日々、それでも海老は入荷

海老は天然物に限ります、養殖物は薬品漬け

どこも、外食では安全な食材は少ない、考えてる事は利益のみ

やたら量が多く、閉口する

純な食材で、少しの量しか食べない人には、外食はパス。

食べてくれるおきゃくさまに合わせて料理を作りたいですね。