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デザート割合わせ

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食後の締めくくり、フロマージュか選べるんですが、今は半々。

コッテリ系のスイーツは、過去のお話、白い砂糖は使わず小麦粉も全粒粉です

乳脂肪が多いので、滅多に作りませんが一世を風靡したティラミス

ココアより細挽きのコーヒーが多く振り掛けてあります、トッピングはホワイトチョコのコーヒー豆です。


やや重いですが、青カビのチーズケーキも添えてます、いちごは飛鳥ルビー、ネーミングもお味も良いイチゴです。