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天然マイタケ

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秋は、キノコの季節

スーパーに売っているキノコとは別物とお考えください

山の滋養分をたっぷり含んだ天然モノは、天からの贈り物です


全て香りも味わいも全く別物です、今回は青森県から舞茸が届きました

マツタケもおいしい季節ですが、このマイタケも最高です。

イチジクが終盤、粗糖で作ったブリュレと組み合わせは抜群です。