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ミディアムレア

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黒毛和牛A5、メス、 去勢は使いません

ロースもフィレもやめました

陛下もお食べになってると聞き伝えのイチボです。

希少部位です、めったにお出ししませんが、、

焼き加減は聞きません、すべてミディアムレアでお出しします、何故なら一番美味しいからです


ソースなんか無しでも抜群です。

赤身の上手いお肉です。