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木の芽和え

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山椒 木の芽 春はタケノコとあわせば最高の取り合わせ

木の芽和え、母親が作ってくれた味を思い出しつつ、、作ってみた

白味噌、お砂糖、出汁を少し 後は和えるだけ

大人のお味です。

春はいろんな事が起きる季節、ムーちゃんも右後ろ足をやられてます

気が強いネコなので、向かっていって反撃されたのか?

お出かけしてる方は気をつけてください、山や海では天候不順です


初夏のお魚で一番のあこう、美味なお魚です

カツオは串本から、しょらさん鰹です