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マガモのグリル

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ジビエは四つ足だけではありません

鳥類 今はマガモ、カルガモ、雉、山鳥、その他色々

今回はマガモ、胸肉を網焼きで食す

オリーブ油とハーブでマリネして、網焼きにする

野生のお肉は食べ飽きしません

柿のジャム添えで、いっそうお味を引き立たせます

和牛はいつもの山形牛ヒレ肉、最高品質です

お待ちしてます

来年は、元旦ランチタイムから営業してます

好評のボタン鍋セット、販売中

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