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はちく 極上品

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小雨降る中 葛城から和泉へタケノコ探し

細くて薄っぺらいのばかり、、やっと見つけた孟宗竹にも負けないくらい肉厚のはちく

値段は3倍しましたが、その分ロスがない

どんなお料理も食材の質です 人間もデス 

底引き網漁の足赤海老 是からがしゅん、甘く薫り高い極上海老です

旬のズッキーニと相性がよいです、南仏風野菜の煮込みのは必ず加えるお野菜です

がぼちゃのなかまですけど、お味は?

好き嫌いがあります、店主は好物です。

晩酌は新潟県 村上の〆張り鶴 雪 旨すぎます、飲みすぎにご用心。