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真鯛

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真鯛が美味しい季節

3キロの大物 雄です

今日は鯛しゃぶ、皮と白身の間に油分とうま味が凝縮してます

お楽しみ下さい。

もう味見して感動してます、やはり材料がよいものはあまり手を加えなくても美味しいです。