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2月のイノシシ肉

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今月のイノシシが一年を通して、一番脂が乗ってます

どの部位もしっとりうま味が凝縮してます、塩焼き、ステーキ、ボタン鍋 すべてグッドです


プロに捌いて貰って下処理も完璧な状態で送ってもらった、レバーももちろん綺麗な状態です

2009年モノのスペイン産赤 違うところからも入荷してます、このワインも大当たりです。