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全粒粉 オーガニック

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たかがパン、という方もおられますがこのパンという食べ物がどれだけ不安定要素がある食べ物、ということが判っておられません。


遺伝子改造して放射線を当てられて、もはや毒になった小麦粉が巷では販売、それにまだ添加物を加えてふっくら焼き上げて消費者をだまして販売してるパン屋が多いこと。

戦後、GHQが給食でパン食をさせ、日本人がパンに慣れてこんな結果となってしまいました。

全粒粉の安全な小麦が入荷、石臼で挽いた春よこいに1割り加えて焼き上げました

かなり重め、しっとりしてて吸水量が多めでミキシングは少し堅めで生地の成形をした

チーズと料理にも負けないくらいしっかりしたパンです

当分、このパンです。

活けの足赤海老 目が光ってますね こんな輝きのある目をしてるのは美味しい食材の証拠です。