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當麻道の駅

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お気に入りの道の駅、當麻 お寺もヨモギ入りのお餅も有名ですが、今から700年も昔

大和鍛冶で高名な刀匠達が名刀を作刀してたところ

今でも現存してます、国宝級の刀です・

奈良の野菜は、寒暖の差が厳しいのでうまみが凝縮してます

春は野菜とお魚のテリーヌです、蒸し焼きにして保存しておけば重宝します

青森から、サクラマスが入荷

海でとれて新鮮な状態です、ヘタなスモークサーモンより10倍はうまいです