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ホタルイカと菜の花

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富山県の名産、ホタルイカ

湾内と湾外でとれるところで、値段も味も大違い

湾内が大きく味も格別

映像左が湾内である、あまりまだ差が変わらないように見えるが、中身の味が湾内は濃厚

ランチはパスタがお勧め

しばらくは、この一品